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冬至節，家宴菜單準備好了，6菜1湯照著做，天冷有好菜吃了
冬至，又叫“冬節”、“長歲節”，是二十四節氣中非常重要的節氣，有“冬至大如年，人間小團圓”的說法。按照北方的老傳統，到冬至這天，家里的成員無論走得多遠，都要回家過冬節，祭祖宗。一家人在一起包餃子，搓湯圓，團圓喜慶，餐桌上的菜肴也是這天的“重頭戲”，一頓豐盛的家宴少不了，冬至節快到了，分享6菜1湯的家常菜，照著做不難，好吃美味，拿來待客也有面子。
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今日大雪，這5種傳統美食別忘了吃，順應時節滋補暖身冬天不怕冷
今天我們就迎來了中國二十四節氣中第21個節氣--大雪，大雪節氣前后，天氣寒冷，尤其是北方的氣溫普遍降到零度以下，寒氣襲人大部分地區進入隆冬，降雪次數及降雪量將增加，大雪比小雪更加寒冷。 大雪節氣后，天氣寒冷，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病，因此冬季應該注重對陽氣的護養。每個節氣都有著獨特的美味， 那大雪節氣人們都會吃些什么傳統食物呢？ 今日大雪，這5種傳統美食別忘了吃，順應時節滋補暖身，冬天不怕冷，暖身暖胃安穩過冬天。
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小雪節氣的風俗食物推薦！小雪必吃的八種食物有哪些？
一、小雪節氣的風俗食物 小雪節氣也是一個進補的好時機，可以趁著這二十件多吃一些溫補食物，例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等，幫助身體驅趕寒氣，還能起到補冬的作用。 1、糍粑，糍粑是南方的傳統美食，小雪節氣這一天，在南方某些地方有著吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，形狀不一，有的地方糍粑是圓形的，象征著豐收、喜慶和團圓。 2、刨湯，刨湯是土家族的一種傳統美食，小雪前后，土家族的人們開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
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明日立冬，5種傳統美食記得吃，美味寓意好，順應時節安穩過冬
時間猶如白駒過隙，倏然而逝，一眨眼，就來到了二十四節氣之一的立冬，作為冬季的第一個節氣，立冬的到來，也標志著寒冬的正式到來。 常言道“立冬補冬，補虧空”，正如每一個中華民族的傳統節氣一樣，立冬也有著自己必吃的營養美食，它們無一不是溫和滋補、迎彩頭、養精銳的好食物，每一個都營養滋補又切合時令，立冬之時，不妨多吃上一些，順應時節，補足虧空，安穩過冬。明日立冬，5種傳統美食記得吃，補身體虧空，順應時節安穩過冬
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今日霜降，分享5道家常菜，除寒氣又滋補，好吃好做營養足！
【辣椒炒雞胗】 食材：雞胗8個、綠辣椒6根、紅椒4根、蒜粒4個、姜1塊、蔥1段、鹽半勺、生抽1勺、辣醬1勺、雞精香油少許。 做法：1、將洗凈切雞胗，切成片，切好的雞胗裝碗加適量清水，加少許鹽和料酒，放入姜幾片蔥段抓勻腌制10分鐘。 2、把腌好的雞胗冷水下鍋加入料酒去腥，大火煮出里面多余的血末，撇去浮末，焯至斷生，然后撈出清洗干凈控水備用。 3、紅綠椒，洗凈切段，蔥蒜瓣切片，姜切絲。炒鍋放入油，油熱后，放入蔥蒜片，姜絲炒出香味，放入雞胗加一勺辣醬少許料酒翻炒。 4、下辣椒段，倒生抽，放鹽，再翻炒片刻，最后加雞精香油即可。
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